全国产茶大省湖北，有两块重要的茶碑——
一块在武汉汉口，上书“东方茶港”;
另一块在赤壁羊楼洞，上书“欧亚万里茶道源头”。
赤壁，古称蒲圻。地处湘鄂赣交界地带，风光秀美，历史悠久，建置历史达1800多年。
远在盛唐，赤壁就被辟为“园户”，“洞”茶定为贡茶;宋元之时，定为榷茶之地，羊楼洞定为要会之地，茶文化积淀深厚。
清代中后期，作为“万里茶道”上的重要节点城市。当时，面积仅2平方公里的赤壁羊楼洞小镇，曾汇聚了中外茶商200多家，年产砖茶2.4万吨。
一块块芳香的青砖茶北上，绘就了一条波澜壮阔的万里茶道，也成就了赤壁在中国黑茶、青砖茶在历史上无可替代的地位。
赤壁，这座屹立千年的小镇，作为砖茶的发祥地，乃中国著名茶产业地之一，也是中国茶业第一古镇。
万里茶道上的赤壁宣言
“万里茶道”是中国继丝绸之路后，又一条连通亚欧大陆的国际商贸通道。
它南起中国南方的山地产茶区，茶叶经过水陆交替运输北上，在汉口、张家口集散转运，过库伦后一直延伸至古代中俄边境的茶叶通商口岸城市恰克图完成交易。而后，经过西伯利亚地区、莫斯科和圣彼得堡至欧洲，线路总长达1.4万余公里。
早在2012年，“万里茶路文化遗产保护研讨会”在湖北赤壁召开，由湖北省文物局联合相关8省(区)文物部门发出《赤壁宣言》。“万里茶道”世界文化遗产申报工作就此展开。
图丨万里茶道
2015年，在赤壁市举办的第二届长江文化论坛上，史上首幅《万里茶道全图》亮相。全图上显示，历史上羊楼洞是茶道重要源头。在长达两个多世纪的漫长岁月中，包括赤壁青(米)砖茶在内的中国茶被源源不断输送到俄罗斯。
2022年7月，万里茶道《赤壁宣言》发表十周年座谈会暨申遗工作现场会在湖北赤壁召开。初步确定30个节点城市中，包括赤壁羊楼洞古镇在内的22个优选遗产点和8个备选点。
图丨赤壁茶园
如今，在“一带一路”倡议的指引下，赤壁与青砖茶正迸发出新的生机与活力，开启沿线国家友谊新里程，缔造人类命运共同体新传奇!
赤壁羊楼洞的晋商印记
漫步在赤壁羊楼洞古镇，青石板铺就的古街小巷，清香悠远的青砖茶香，仿佛都在诉说着“茶道万里，香飘千年”的故事。楚辞汉赋在这里着色，唐诗宋词在这里揉濯，明清篇章在这里浸润，千年一酿，千年一传，千年一啜。
赤壁是茶文化的摇篮，羊楼洞是青砖茶的故乡。文明炼就、智慧凝成的茶砖，是劳动密集型产品、技术密集型工艺、文化密集型作品，是人类非物质文化遗产在这里的传承，不是记忆，是现实。
图丨赤壁羊楼洞
赤壁青砖茶知名全国、闻名海外，必须提到山西商人。
晋商是最早发现和开发赤壁茶的商人。陆上丝绸之路、草原丝绸之路有晋商的贡献，也有茶商的贡献。往来北方西域，覆盖中原腹地的晋商马帮驼阵，密织起各地柴米油盐酱醋茶、绫罗绸缎皮草布的流通网络。朝廷大军陈兵漠北、威震北方游牧部落，同时开放民间的边境贸易、茶马互市，服务边民与军队。
图丨赤壁羊楼洞古镇
晋商们忽然发现鄂南山区羊楼洞的青砖茶，是高寒气候藏区和高脂饮食牧区人们的必需品，便在赤壁设厂开店、规模经营。如今山西祁县乔家大院的墙壁上，还挂着一幅地图，一条蜿蜒曲折的线路从湖北羊楼洞出发，向今天的内蒙古、新疆、西藏、青海等西北地区进发，延伸至中亚、欧洲、东非地区。
羊楼洞成为历史的结点、地理的标志，无数茶商在这里集结。
图丨羊楼洞出品的赤壁青砖茶
靠着品质走天下的赤壁青砖茶大受青睐，甚至在边贸中成为物物交换的保值品、充当起流通货币的角色。紧随晋商之后，粤商、徽商、湖北本地商人，以及后来的俄国商人、英美商人、印度商人纷纷开进羊楼洞设立茶庄。
小小的湘鄂边镇羊楼洞，200多家茶庄商号林立，庆丰元、长顺川、长裕川、大德昌、长盛川、裕盛川、大德玉、大昌玉、大升玉、广和兴等商号生意兴隆，惠昌、新泰、顺丰、协和、天祥等外商洋行景象万千。其中著名的三玉川和巨盛川，是旅蒙晋商大盛魁的两大茶号，它们于乾隆年间来羊楼洞一带设庄收制边茶，年生产砖茶80万斤。
鸡公车川流不息，吆喝声此起彼伏，商贾云集，市嚣鼎沸，羊楼洞出品的赤壁青砖茶名声在外，在南洋博览会、巴拿马万国博览会上，多次斩获国际金奖、一等奖，成为彼时中国商品走向世界展台的闪亮名片。
图丨赤壁青砖茶名声在外
“川”字——中国黑茶中的金字招牌
与赤壁羊楼洞古镇相距不远，是中国青砖茶博物馆。馆址设于近代俄商茶厂基址附近，建立在清光绪时期长盛川的旧址之上，按当年长盛川厂房外观进行复原，讲述着赤壁青砖茶历史独一无二的时空印记。
图丨中国青砖茶博物馆
进门大厅，一面刻有“川”字的青砖茶墙惹人注目。
“这个‘川’字，代表了湖北黑茶的品牌。游牧民族不懂汉语，只能拿手指摸一下茶砖上是否有‘川’字印记。如果有，才是他们心中正宗的茶;如果没有，则要将茶退回。在当时，也是一种品牌logo的标志。”据羊楼洞文化旅游区管理委员会负责人介绍，“川”还代表了当地三条泉水——观音泉、凉荫泉、石人泉，“水即是财，‘川’表示茶商希望茶卖得好、卖得多。”
图丨中国青砖茶博物馆内的青砖茶墙
“川”字牌赤壁青砖茶以茶树鲜叶作原料，经过发酵、精制、筛选、高温杀菌、蒸压、烘干等多道工序加工而成。其外型紧结平整、色泽褐亮、香气纯正、汤色红橙、滋味醇厚，富含多酚类、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种有益于人体健康的物质。
作为中国茶的代表之一，“川”字茶和华夏文明有着千丝万缕的联系。
2022年11月，赤壁的赵李桥砖茶制作技艺与国内43项传统制茶技艺及相关习俗一起，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，进一步提升了赤壁青砖茶的社会影响力和品牌力。
图丨带“川”字的赤壁青砖茶
赤壁青砖茶为全省茶产业突破“打头阵”
近年来，赤壁市人民政府提出“打造百亿茶业，擦亮千年品牌，重振万里茶道，造福亿万民众”，推进产业融合化、工艺现代化、品牌高端化。
2020年，赤壁市成立湖北青砖茶产业发展集团有限公司，收购羊楼洞茶业股份有限公司、湖北省洞庄茶业有限公司、湖北羊楼洞果茶股份有限公司等国家级、省级农业产业化龙头企业在内的8家青砖茶企，总部设在羊楼洞茶文化生态产业园。子公司名下市值超20亿元的“羊楼洞”“洞庄”湖北省著名商标、湖北老字号品牌，被一一收入囊中。从此，广大赤壁茶企告别“单干”，“抱团”发展。
注重数字转型，赤壁投资3000万元建成中国青砖茶未来实践展示馆和青砖茶大数据中心，打造集数字茶园、数字茶企、数字茶市于一体的智慧茶业。
借助科技力量，古老的青砖茶正焕发着新的活力。
图丨羊楼洞茶文化生态产业园
赤壁高度重视青砖茶产业发展，先后出台《关于加快推进赤壁茶产业高质量发展奖补办法(试行)的通知》等奖励性政策;财政每年预算安排青砖茶产业发展专项资金3000万元，并且设立2亿元青砖茶产业专项基金，重点打造赤壁青砖茶产业示范区、田园综合体项目建设，为赤壁青砖茶产业发展提供充足的资金保障。
截至目前，赤壁茶叶加工企业发展到42家，全产业链产值达到102亿元。在《2023年中国茶叶区域公用品牌价值评估结果》中，“赤壁青砖茶”品牌价值以43.64亿元，夺得湖北省单个品牌价值榜首。
9月12日，农业农村部公布的《2023年农业品牌精品培育计划名单公示》中，赤壁青砖茶作为“饮料作物”成为湖北省该类别唯一上榜品牌。
借助产业扶持，赤壁青砖茶产业已被确定为湖北省重点产业集群，百亿产业继续向上。
图丨赤壁青砖茶数字茶园检测平台
今年5月15日，召开的湖北省茶产业链建设工作(青砖茶)专题推进会上，省政协主席、省茶产业链链长孙伟提出，重点做大做强赤壁青砖茶。
之后的8月31日，孙伟链长在咸宁市赤壁市调研青砖茶产业发展并召开座谈会。他再次强调，要把赤壁青砖茶作为打头阵率先突破的品种来抓，大力实施赤壁青砖茶高质量发展突破行动，引领湖北千亿茶产业建设，加快推动湖北由茶产业大省向茶产业强省迈进。
借助着政策支持，赤壁青砖茶带动全省茶产业链提档升级，为湖北茶香飘国内外作出新贡献。
图丨赤壁茶园
“道道砖茶分赤黑，杯杯艳汁醉肝肠。”
古茶园、古茶号林林总总;老茶厂、老字号起起落落;古茶道、古长亭隐隐约约……都是赤壁青砖茶的故事。
茶砖铺路路万里，没有走不到的地方;
砖茶为香香千年，没有打不开的心扉。
赤壁满城茶香，古老的青砖茶正散发着迷人香甜。
来源：请你喝杯湖北茶
如有侵权请联系删除
